El Gobierno anunciaría entre hoy y mañana la venta de cinco cortes de carne de consumo popular y masivo, con descuentos de entre 40% y 45% sobre los precios vigentes en el mercado, según revelaron voceros de la secretaría de Comercio Interior.

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El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, mantendrá hoy una nueva reunión con representantes de supermercados y frigoríficos, para definir el acuerdo de comercialización de los cortes que estarían disponibles en las bocas de expendio entre el 21 y 31 de diciembre.

Voceros de la secretaría confirmaron hoy los avances en la negociación, pero señalaron que "vamos a esperar que terminen las tratativas para confirmarlo oficialmente", sin dar detalles de lo acordado hasta el momento. El anuncio se realizaría tras la reunión que Feletti mantendrá hoy, a partir de las 18 horas, con supermercadistas y frigoríficos nucleados en el Consorcio ABC.

Según el acuerdo que se está negociando, los frigoríficos se comprometen a proveer 10.000 toneladas de los cortes de carne vacuna de exportación para Navidad y otras 10.000 para Año Nuevo. Los productos estarían disponibles en los supermercados y comercios de proximidad de todo el país, con cupos de ventas por cliente, para evitar maniobras especulativas (se habla de un máximo de 5 kilos por cliente). Esto supondría más de 2.300 bocas de expendio.

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Si se concreta el acuerdo, el kilo de asado de costilla que actualmente se vende entre $850 y $1.000 se vendería a $549, el de vacío y matambre a $599, la falda a $390 y la tapa de asado a $459, según los lugares y zonas de comercialización. En las fiestas del año pasado la Secretaría, acordó un programa similar, solo para navidad y por 1.300 toneladas.