Mendoza, de de
Mendoza, de de
Esta tradicional celebración se desarrolla cada año en La Falda, Córdoba, y congrega a los exponentes más destacados de la producción artesanal e industrial de ese típico producto.
MhorMio y El Andino son los dos emprendimientos premiados recientemente en la Fiesta Nacional del Alfajor, que se realizó del 11 al 13 de octubre, Córdoba. Ambos pasaron por un proceso de acompañamiento técnico, financiero y comercial implementado por la Dirección de Economía Social de Mendoza. Las dos unidades, registradas en el RUESyS, lograron hacer crecer sus productos y destacarse en uno de los concursos más destacados del país que se realiza desde 1989.
Por un lado, MhorMio ganó el premio al Alfajor Blanco y cuenta con otras variedades de alfajores con distinta graduación de cacao. Su emprendimiento no solo se puede visitar en el catálogo de economía social, sino también en el Paseo de la Fuente del Parque General San Martín y en su local ubicado en Avellaneda y Pasteur, local 9, del departamento de San Martín.
Y, por el otro, El Andino obtuvo el segundo premio de Alfajor de dulce de leche. Es un emprendimiento familiar que cuenta con distintas variedades, destacando sus varietales de alfajores de vino malbec, bonarda y torrontés. Tiene su local en Av. Las Heras 311, local 3, entre Patricias Mendocinas y Mitre. Allí no solo exponen y comercializan sus productos, sino también los de más de 15 emprendimientos nucleados en la economía social, a través de la vinculación asociativa de las instancias generadas por los referentes de las distintas unidades productivas.