Como es de público conocimiento, el mes de agosto llegó con subas en muchos sectores importantes para la vida del mendocino. Esta vez hablamos de un alimento esencial en la mesa de los mendocinos, como es la carne.

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El primer día del mes, desde dos grupos petrolíferos dieron a conocer subas en los precios de la nafta. Se trata de Shell e YPF, quienes aseguraron y mostraron en su carteles que el combustible tendrían una suba del 4,5%.

Esto repercutió en las carnicerías, donde los dueños y empleados se vieron obligados a cambiar los números para así poder mantener el mercado y las ventas. Walter, carnicero de un local de Guaymallén habló con Radio Aurora y detalló la situación.

 Ante la consulta, aseguró que aún no se ha determinado el número del aumento porque, por el momento, oscila entre el 12 y 18%. Más allá de esto, indica que el monto final podría ser con 20% de suba.

"Se vende menos y la gente consume menos porque no le alcanza", manifestó Walter desde su experiencia detrás del mostrador. Además agregó que los clientes se han inclinado por el consumo de blanda de segunda, osobuco y molida para poder cocinar en sus casas.

Para terminar, Walter detalló que actualmente un asado para cinco personas llega a los $5.000 porque los cortes tienen un precio de $2.200. Esos mismos cortes de carne, en enero estaban en los $1.600.