En el famoso JBJ Soul Kitchen, el restaurante comunitario sin fines de lucro que se encuentra en Nueva Jersey, los comensales pagan una donación en efectivo que cubre su comida y una comida para alguien que lo necesita. 

Sin embargo, en medio de todas las restricciones sanitarias por el Covid-19, el restaurante, dirigido por la Fundación Jon Bon Jovi Soul, solo podía permanecer abierto para realizar delivery. 

Sin su base regular de voluntarios en la casa, la cocina mantuvo las operaciones a flote con la ayuda del lavavajillas estrella de rock.

“Hay una población necesitada aquí en Nueva Jersey que depende de nosotros”, dijo Bon Jovi a CNN. “Por lo tanto, el lavavajillas All-Star Hall of Fame está de vuelta en el negocio”. 

Bon Jovi ayudó cinco días a la semana hasta hace poco, cuando el restaurante entró en la fase dos y comenzó a atender a los clientes según las nuevas pautas. 

Durante su período de comida para llevar de 13 semanas, el restaurante proporcionó más de 7.800 comidas para llevar a individuos, familias, socios comunitarios y trabajadores de primera línea.

En un momento, la esposa de Bon Jovi, Dorothea, le tomó una foto lavando platos para las redes sociales. Estaba subtitulado: “Haz lo que puedas“.