Con el objetivo de seguir atrayendo a turistas de un mercado tan importante como el de Chile, el próximo 29 de mayo, Santiago de Chile será testigo de un evento que fusionará lo mejor de la gastronomía argentina, en un encuentro único. En colaboración con la Embajada Argentina en Chile, Visit Buenos Aires y el Ente Mendoza Turismo (Emetur), se presentará una gran experiencia culinaria y enogastronómica.

Tras el lanzamiento histórico de la primera guía Michelin en Argentina, en 2023, que publicó 71 recomendaciones, incluyendo una constelación de estrellas rojas y verdes, así como un restaurante con dos estrellas, surge el propósito de promover los destinos gastronómicos argentinos en el extranjero. Esta es la primera presentación de una serie que continuará en San Pablo el 4 de julio.

El anfitrión de esta velada será el embajador Jorge Faurie, quien abrirá las puertas de la residencia de la Embajada Argentina en Chile para recibir a los invitados del sector turístico y a la prensa especializada.

Al respecto, Gabriela Testa, presidenta del Ente Mendoza Turismo, recordó que Chile es el principal mercado emisor de turistas extranjeros. “Por esta razón, nuestras acciones de promoción en el vecino país son muy frecuentes. De hecho, esta es la quinta emisión del semestre. Una de las principales motivaciones del viaje de los transandinos es la gastronomía, por eso queremos compartir con ellos esta distinción tan especial como es ser un destino con reconocimiento de la guía Michelin, en donde además, como siempre, hay propuestas gastronómicas y turísticas para todos los gustos y bolsillos”, afirmó la funcionaria mendocina.

Sobre el encuentro que une los cuatros chefs de la ciudad Buenos Aires y Mendoza, el presidente de Visit Buenos Aires, Valentín Díaz Gilligan, comentó: “La importancia de Michelin para el reconocimiento de los talentos gastronómicos que tiene nuestra ciudad es clave. Nos agrada mucho que la prestigiosa guía haya desembarcado en Buenos Aires, y luego podamos compartir algunos de nuestros cocineros en Santiago”.

Con respecto a la importancia de los restaurantes de alta gama para turistas internacionales, Karina Perticone, directora ejecutiva de Visit Buenos Aires, dijo: “La gastronomía es uno de los atractivos más relevantes para la promoción turística internacional de Buenos Aires y por eso realizamos estos eventos en dos de los mercados prioritarios, Chile y Brasil”.