Las ganadoras del Festival del Vacío a la Llama de Maipú ofrecerán una clase magistral gratuita y abierta al público en la tercera edición de este evento, que tendrá lugar en el Teatro Griego del Parque Metropolitano este domingo 3 de noviembre. Paola Yglesias y Andrea Ochoa, ambas oriundas de Lavalle, son las primeras mujeres en consagrarse en el certamen.

A partir de las 18, presentarán una clase donde abordarán temas como el corte de la carne, la preparación previa, técnicas de cocción, puntos de cocción y posibles acompañamientos, tales como guarniciones o salsas. La actividad es una oportunidad para todos los amantes de la gastronomía y quienes deseen disfrutar de un domingo diferente.

El Parque Metropolitano de Maipú, con su nuevo Teatro Griego, será nuevamente el escenario de esta llamativa competencia que, entre las 18.30 y las 23.30, reunirá a más de 30 equipos de asadores y asadoras de toda la provincia, listos para demostrar su habilidad culinaria frente a un jurado de reconocida trayectoria.