En línea con la Ley Nacional de Etiquetado Frontal y la creciente conciencia sobre la alimentación saludable, Mendoza ha puesto en marcha un nuevo régimen de meriendas escolares que prioriza opciones más nutritivas en detrimento de los alimentos ultraprocesados y con alto contenido de azúcar.

El objetivo de esta medida es fomentar hábitos alimenticios equilibrados en las escuelas, sustituyendo productos como tortas y facturas por alternativas más saludables como lácteos, frutas y panificados caseros.

Según datos del Ministerio de Educación, Cultura, Infancias y la Dirección General de Escuelas (DGE), en la provincia 1.500 establecimientos educativos reciben meriendas escolares y viandas. En total, se distribuyen diariamente unas 305.552 raciones en comedores escolares, jardines maternales, escuelas primarias, secundarias y CEBJAs.

Para garantizar la provisión de estos alimentos, el presupuesto asignado asciende a cerca de 39 mil millones de pesos. Roxana Cabrera, directora de Alimentación, explicó que este monto es variable y puede ajustarse a lo largo del año en función de las necesidades del programa.

Con esta iniciativa, Mendoza refuerza su compromiso con la alimentación saludable en las escuelas, promoviendo una mejor calidad nutricional para miles de estudiantes en la provincia.