Como parte de las acciones que Mendoza lleva adelante para su posicionamiento en materia turística, especialistas del Emetur se sumaron con un stand y dos presentaciones, una relacionada al desarrollo gastronómico de nuestra provincia y otra sobre el Programa Pioneros, que propone incentivos a las inversiones en zonas turísticas de la provincia.

En el stand de Mendoza se ofrecieron degustaciones de vinos, gracias al acompañamiento de las bodegas Rosell Boher; Foster Lorca; Benegas; Finca Bandini; Kaiken; Iudica; Serrera Wines y Finca Decero.

Gabriela Testa, presidenta del Ente Mendoza Turismo, comentó que Mendoza trabaja de forma permanente para fortalecer la llegada de turistas nacionales e internacionales, en un contexto macroeconómico desfavorable.

"Además de la importante inversión publicitaria que lleva adelante el Gobierno provincial, en el país y el exterior, participamos de ferias estratégicas para el sector turístico, como es el caso de Hotelga y desarrollamos, junto al sector privado, viajes de familiarización con periodistas, influencers y representantes de agencias, para seguir posicionando a Mendoza como uno de los 5 destinos más elegidos del país", agregó la funcionaria.

Entre otras actividades, el miércoles pasado, Testa se sumó al Acto Inaugural de Hotelga; el 27, ofreció la charla "Cocina y territorio: claves del desarrollo gastronómico de Mendoza", para especialistas en la materia y el día 28, se sumó a la charla compartida "Programa de incentivos para el sector de parte de las provincias".

En el marco de Hotelga, se desarrolló la edición 2025 del Gran Torneo Federal de Chefs y un equipo mendocino obtuvo el tercer lugar. Se trata de los cocineros del Hotel Lahuen-Có. El equipo mendocino fue reconocido con 2 millones de pesos y "se destacó por su propuesta auténtica, basada en una cocina a leña con 90 años de historia." A su vez, Auténtico obtuvo el cuarto puesto.

Hotelga

Con 18 años de trayectoria, es un evento organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y, a partir de 2023, se incorporó Messe Frankfurt Argentina, como parte del comité organizador.

El evento continúa creciendo y renovándose. La edición 2025 sumó 45 nuevos expositores, respecto al año pasado, incorporando empresas de tecnología y propuestas innovadoras.Además, se sumaron espacios especiales dedicados al vino y al café de especialidad, con la participación de referentes destacados de cada rubro. También volvió a contar con el Hotelga Summit, las imperdibles finales del Torneo Federal de Chefs y el Concurso de Hotelería Sustentable.