El Ministerio de Producción a través de la Dirección de Agricultura participó en una jornada agrícola de Formación de Implementadores de la Normativa Orgánica Argentina aplicado a la cadena vitivinícola que se llevó adelante del 22 al 24 de octubre en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo.

Del encuentro participó el director Alfredo Draque además de técnicos, productores, profesionales del sector y representantes institucionales, quienes se capacitaron en los principios, normativas y herramientas de certificación orgánica para la producción vitivinícola.

El curso incluyó dos jornadas teóricas intensivas y una salida a campo, donde los asistentes pudieron observar prácticas concretas de manejo orgánico y sistemas productivos sustentables.

En este marco, Draque destacó la importancia de fortalecer las capacidades técnicas del sector: "La producción orgánica es un eje estratégico para la diversificación y el posicionamiento de nuestros vinos en mercados nacionales e internacionales. Esta formación impulsa una mirada integral, ambientalmente responsable y de calidad para la vitivinicultura mendocina."

Esta iniciativa busca promover la producción orgánica certificada, fomentar la sustentabilidad en toda la cadena y acompañar el crecimiento de un sector clave para la identidad productiva de Mendoza.