Luego de una serie de múltiples denuncias contra una empresa de eventos y catering, que causaron gran indignación en el Gran Mendoza, este jueves se logró concretar la detención de Mauricio Morales, el titular de la firma. El empresario, líder de “Ok Catering, Eventos & Egresados MDZ”, es investigado por presuntas estafas e incumplimientos de contratos de cenas de egresados, bodas y fiestas de quince.

La captura y el allanamiento a una cocina clandestina

Morales se encontraba prófugo y fue aprehendido en la provincia de San Juan, donde intentaba evadir a la justicia. Al momento de su captura, se le secuestró un arma de fuego, dos vehículos y su celular, elementos que quedaron a disposición de la fiscalía. Este arresto se produce después de que decenas de damnificados se presentaran, muchos de los cuales descubrieron que su fiesta soñada no se realizaría el mismo día del evento.

Mientras tanto, en el Gran Mendoza, las autoridades judiciales habían realizado dos allanamientos en el marco de la investigación liderada por la fiscal de Delitos Económicos, Susana Muscinisi. Un operativo en calle Mitre, Ciudad, resultó negativo al encontrar el departamento completamente vacío, lo que sugería la inminente fuga del acusado.

La segunda diligencia, realizada en la calle Río Barranco, Guaymallén, arrojó un resultado alarmante. Tras ingresar a la fuerza, los efectivos constataron que el lugar funcionaba como una cocina clandestina. Allí se halló gran cantidad de elementos de cocina industrial, junto a materiales de eventos como manteles y parlantes.

La gravedad del hallazgo radicó en las condiciones sanitarias: vecinos reportaron un "olor fuerte como a comida en mal estado" que provenía del interior. El personal policial y de Bromatología constató la presencia de comida en descomposición, carne, fiambres y mariscos que carecían de una cadena de frío apropiada, lo que obligó al decomiso de una gran cantidad de productos por insalubridad.

Ante la aparición constante de nuevos testimonios de damnificados en redes sociales, la Justicia ha solicitado a todas las presuntas víctimas que formalicen sus denuncias. Todas ellas serán unificadas en un único expediente para profundizar la investigación contra Mauricio Morales.