Omar Carrasco, Presidente de la entidad, indicó que la propuesta del Gobierno Nacional "es compleja por como quieren llevarla".
Luego del anuncio del Gobierno Nacional, donde aseguraron que se ponía en marcha una nueva etapa de Precios Cuidados, el Presidente de la Unión Frutihortícula Argentina, región Cuyo, Omar Carrasco, detalló la realidad de la medida.
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En diálogo con Radio Aurora Argentina 91.3, el representante de la Unión aseguró que "es un tema complejo para llevarlo como piensa hacerlo el Gobierno (Nacional)".
"El mercado de la fruta y la verdura se maneja por oferta y demanda. En cambio, si vemos los precios del azúcar, harina o pan, cuando tienen un aumento, quedan establecidos y de ahí no se mueven", detalló.
Esuchá la entrevista completa de Omar Carrasco, en Aurora de Tarde:
Además, agregó en Aurora de Tarde, que "la fruta y la verdura van dependiendo de la estación y de la cantidad de mercadería que entre en un mercado, por lo que el precio puede bajar o subir".
En tanto, apuntó contra el Gobierno Nacional, explicando que "toman decisiones desde un escritorio. Necesitan gente que conozca del tema, y no la tienen".
"Hasta el 7 de julio (fecha pactada para el final de esta nueva etapa de precios cuidados) va a ser difícil mantener los precios. Realmente no sabemos cómo lo van a hacer", aseguró.
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