Gastrofeat es una noche de colaboraciones: cada restaurante crea, junto a un proyecto gastronómico y una bodega o marca de bebidas invitada, un plato y una copa que solo existen esa noche. El público arma su propio recorrido caminando de casa en casa, en un radio de pocas cuadras del microcentro mendocino.

El line-up de la primera edición:

. Flor del Desierto ft Daukos ft Bodega Lamadrid

. Auténtico ft Nani di Paola ft Martino Wines

. Bigaglia ft Fran Gallea ft Testa Matta Vermouth

. Brutal ft Nube ft Luigi Bosca

La mecánica es simple: cada ticket incluye la propuesta de comida de la colaboración más una copa de vino, a $15.000 por local o $60.000 el circuito completo por los cuatro restaurantes. Las entradas son limitadas y se venden de forma anticipada.

El formato dialoga con experiencias que marcan agenda en las capitales gastronómicas del mundo -de los recorridos de colaboraciones entre chefs de Buenos Aires a los circuitos de bares de San Sebastián- y lo trae a Mendoza en clave de cercanía: todo se hace a pie, entre casas que comparten el mismo barrio.

«Queremos una ciudad con vida. Gastrofeat nace para que el centro de Mendoza se encuentre activo, con las puertas abiertas y la gente caminando sus calles, los vecinos redescubriendo su barrio y los turistas encontrando una ciudad en la que pasan cosas. Cuando los restaurantes de una misma zona trabajamos juntos, la zona entera se convierte en un destino», señala Emanuel Facello, de Flor del Desierto, uno de los organizadores del evento.

La primera edición reúne a cuatro restaurantes anfitriones, cuatro proyectos gastronómicos invitados y cuatro bodegas y marcas de bebidas mendocinas, con la intención de convertirse en un ciclo que active la zona Sarmiento durante todo el año.