Mendoza, de de
Mendoza, de de
La Policia de Mendoza y Bromatologia sancionaron a tres locales por contaminacion cruzada, falta de permisos y productos de procedencia dudosa.
Mas de 124 kilos de productos carnicos fueron decomisados en Malargüe tras una serie de operativos conjuntos entre la Policia de Mendoza y la Direccion de Bromatologia local. Los procedimientos permitieron detectar severas irregularidades en la comercializacion, como falta de habilitaciones municipales, ausencia de trazabilidad y riesgos de contaminacion cruzada.
Las actuaciones se llevaron a cabo bajo las pautas del Plan Estrategico contra el Abigeato. Esta iniciativa busca intensificar la fiscalizacion sobre la venta y traslado de alimentos de origen animal, garantizando las condiciones sanitarias requeridas y previniendo el comercio ilegal en el departamento.
Los inspectores intervinieron inicialmente en un local de la calle Olascoaga, donde incautaron mas de cuatro kilos de corte de cerdo y entrecot por falta de habilitacion y por no acreditar la procedencia del producto. En la misma arteria, un segundo procedimiento derivo en el secuestro de 33 kilos de carne molida, pollo, carne vacuna y grasa que estaban expuestos en condiciones no aptas.
El operativo de mayor envergadura tuvo lugar en la calle Alberto Anglat, donde las autoridades decomisaron mas de 86 kilos de alimentos. Entre la mercaderia retirada habia milanesas, chorizos, carne vacuna y de cerdo, los cuales no contaban con permiso de exhibicion, presentaban contaminacion cruzada y carecian de la documentacion legal de origen.
Intervencion de la Justicia y del Ministerio de Seguridad
La totalidad de los productos incautados fue retirada para evitar su consumo, dado que representaban un peligro directo para la salud publica. Tras las inspecciones, las autoridades labraron las actas correspondientes para la posterior destruccion de los insumos.
En los tres casos intervino el Ayudante Fiscal de turno de Malargüe, quien ordeno las actuaciones de rigor en el marco del articulo 201 del Codigo Penal Argentino. Desde el Ministerio de Seguridad recalcaron que estos controles continuaran de forma sostenida en la region para proteger a los consumidores.
