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Investigan la muerte de un reconocido enólogo tras someterse a una rinoplastía en Palmares

La Justicia aguarda la necropsia para definir imputaciones.

Viernes, 6 de Noviembre de 2026

La Justicia mendocina investiga las circunstancias que rodearon la muerte de Maximiliano Bizzotto, un reconocido enólogo de 51 años que falleció tras atravesar un trágico proceso de complicaciones de salud derivado de una rinoplastia realizada en el Centro Médico de Palmares.

La víctima se había intervenido en septiembre de 2025 para corregir una desviación de tabique que le afectaba la respiración y el olfato. Sin embargo, a los pocos días presentó cuadros infecciosos severos. En diciembre del mismo año debió volver al quirófano para una limpieza quirúrgica donde le detectaron tejido necrótico tras contraer una infección por hongos.

Complicaciones neurologicas e investigacion judicial

En mayo de 2026, ante la persistencia de síntomas y secreciones, Bizzotto ingresó nuevamente al quirófano para una nueva intervención que se extendió por más de tres horas debido a una hemorragia. Tras la cirugía, recibió el alta médica pese a encontrarse desorientado y con rigidez corporal.

Horas más tarde, su familia lo trasladó de urgencia al Hospital Español y posteriormente al Hospital Santa Isabel de Hungría, donde confirmaron la presencia de una hemorragia cerebral y un hematoma en la cabeza, obligando a inducirlo a un coma farmacológico.

Tras permanecer ocho días internado en la unidad de terapia intensiva del Hospital Español, los profesionales médicos diagnosticaron muerte cerebral y se produjo su deceso.

La causa se encuentra radicada en la fiscalía a cargo de Oscar Malla. Los abogados querellantes Carlos Aguinaga y Nicolás Lucero aguardan los resultados de la necropsia y los informes periciales para determinar las responsabilidades médicas e imputar formalmente al cirujano a cargo.