Cayó el consumo en supermercados: cuáles alimentos subieron sus valores
De manera interanual, el consumo bajó un 9.3%.
Jueves, 30 de Mayo de 2024
A pesar de la desaceleración inflacionaria observada en el mes pasado, que conllevó una significativa disminución de los precios, el consumo de alimentos sigue desplomándose. Esta es la razón más importante por la que se ofrecen promociones en productos próximos a vencerse.
Desde una cadena de supermercados a nivel nacional, un referente comentó: “En abril se registró una caída de ventas de todas las categorías. No hubo una sola que se haya posicionado o haya salido ilesa y eso fue muy preocupante para el sector”.
Por otro lado, en cuanto a los valores, agregó: “Lo que más está bajando son las bebidas, las aguas y los lácteos y tiene que ver con los vencimientos, ya que al no venderse tienen un riesgo de vencimiento”
De acuerdo con datos de la Encuesta de Supermercados del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), en marzo de 2024, el índice de ventas totales a precios constantes en los supermercados muestra una caída interanual del 9,3%. El acumulado de enero a marzo de este año presenta una variación decreciente del 11,5% en comparación con el mismo período de 2023.
El próximo 19 de junio se publicará un nuevo informe técnico con datos actualizados del mes de abril de 2024.
