La versión 2025 ofrecerá más de 40 recetas criollas cocinadas al fuego, música, vino, cerveza artesanal y actividades para disfrutar en familia. Será con entrada libre y gratuita, el próximo domingo, en el Parque Dueño del Sol.
Viernes, 4 de Julio de 2025
Este gran encuentro gastronómico y cultural, llamado Fuegódromo, tendrá su tercera edición el domingo 6, de 8 a 17. Es organizado por el Municipio de Junín y cuenta con el apoyo del Emetur. Desde la organización prometen una jornada con lo mejor de la cocina criolla al fuego, actividades culturales y propuestas para todos los gustos.
Circuito de Fuegos y Asados
Este evento contará con 20 equipos de cocineros de toda la provincia que desarrollarán más de 40 recetas tradicionales cocinadas con distintas técnicas de cocción al fuego. Desde costillares a la estaca hasta carnes ahumadas y guisos camperos, ofrecerá un verdadero espectáculo de gastronomía.
Como si todo esto fuera poco, el Fuegódromo también contará con un paseo de artesanos, con productos únicos y hechos a mano; paseo de emprendedores, donde los talentos locales mostrarán sus creaciones; patio cervecero, con lo mejor de la cerveza artesanal mendocina, y bodegas locales ofreciendo degustaciones y promociones de vinos.
Además, habrá un concurso al niño mejor ataviado, en homenaje a nuestras raíces e incentivando a que los más pequeños participen vestidos con trajes típicos. Una oportunidad para vivir en familia las tradiciones cuyanas.
