Mendoza, de de
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La 18ª edición de la Fiesta Provincial de la Cerveza en Godoy Cruz cerró sus puertas con un balance "positivo y superador", según celebró el intendente Diego Costarelli
El festival no solo reafirmó su liderazgo como el más grande del oeste argentino en convocatoria, sino que se consolidó como un motor económico y un referente en sostenibilidad a nivel nacional.
El principal titular lo marca el movimiento de fondos: la fiesta generó un movimiento económico de $2.700.000.000 (2.700 millones de pesos). Este flujo financiero fue acompañado por una significativa generación de empleo:
Empleos directos: Se crearon cerca de 1.000 puestos de trabajo (920 exactos), distribuidos entre las áreas de técnica, producción, logística, gastronomía, cervecerías y emprendedores.
Empleos indirectos: La cifra trepó a casi 3.000 puestos indirectos (más de 550 según el detalle específico), dinamizando aún más sectores conexos.
Emprendedores: Más de 70 emprendedores locales tuvieron la oportunidad de comercializar sus productos y servicios.
El impacto turístico también fue notable. La fiesta se benefició del fin de semana largo, registrando que el 20% de las entradas vendidas provinieron de otras provincias, una cifra que se espera continúe creciendo en futuras ediciones, proyectando a Godoy Cruz como un destino de festivales.
La Fiesta de la Cerveza destacó por su perfil sostenible, cumpliendo diez años de medición de Huella de Carbono. Esto permitió al evento perfeccionar sus estrategias de mitigación y gestionar residuos con eficacia.
Residuos: Se recolectaron 2.700 kg de residuos reciclables y 1.100 kg de no recuperables mediante 20 islas de separación, manteniendo una tendencia decreciente en la generación de desechos.
Economía Circular: Se eliminaron los vasos plásticos descartables y se promovieron 40.000 Ecovasos retornables. Además, se utilizaron envases reutilizables en los food trucks, logrando una disminución sustancial en la generación de residuos.
El intendente Costarelli anticipó que, gracias al éxito y la organización profesional de esta edición, la Fiesta ya es una fecha fija en el calendario de grandes festivales argentinos y próximamente tendrá carácter nacional.
"La experiencia del año anterior permitió ajustar procedimientos, optimizar recursos y consolidar las prácticas que habían demostrado buenos resultados", subrayó Costarelli. Además, agradeció al público proyectando que el festival siga siendo un "reflejo de nuestra capacidad de crecimiento e innovación".
