Internet es un medio amplio para poner de moda diferentes cosas, desde música hasta videojuegos, pasando por ropa, redes y hasta estilos de vida, pero últimamente hay una moda que tiene que ver con la alimentación: el ayuno intermitente. 

Pero ¿de qué se trata?, la licenciada en nutrición, Yésica Navarrete, explicó en Aurora 91.3 de qué se trata, y detalló los pro y los contra de esta actividad, que puede ser muy beneficiosa, como perjudicial. 

“Se trata de comer en unas horas del día, e ingerir alimentos, y el resto de las horas ayunar. Es bastante estructurado, pero existen distintas formas para llevarlo a cabo y que se adapte al estilo de vida de cada persona", comentó la profesional, quien también detalló que los alimentos deben ser ricos en hidratos de carbono y proteínas. 

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La dieta consiste en dividir el tiempo de consumo de alimentos, que puede variar en dividir el día en dos, para alimentarse durante 12 horas y ayunar las 12 horas siguientes, o en partir el día en 8 horas de alimentos y 16 horas de ayuno. Pero resaltó que hay algunas arriesgadas, como ayuno por dos días enteros -no consecutivos- en la semana. 

Por otra parte, hay que tener en cuenta las circunstancias de cada persona, y las condiciones que se encuentra, ya que, a pesar de los múltiples beneficios, como desintoxicar los órganos,  pérdida de masa grasa, ayuda a bajar el colesterol en sangre y los triglicéridos, puede causar graves problemas de salud, que varían en presentar irritabilidad y fatiga, hasta trastornos alimentarios. 

“Lo importante es hablar esto con el nutricionista o profesional, ya que puede llevar a problemas físicos o mentales. A veces escuchamos que el ayuno intermitente para el descenso de peso, pero hay que asesorarse bien, porque puede llegar a ser perjudicial. Todo esto involucra nuestra salud, y tiene que tener un seguimiento y ser guiado", mencionó. 

Finalmente aconsejó no llevar esta dieta por mucho tiempo, ya que no se conocen los efectos que puede tener a largo plazo. 

Podés comunicarte con Yésica Navarrete a través de su correo electrónico, yesicallanca@gmail.com, o por instagram: @licyesicanavarrete

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